DHZ420 Milchmilch abgeschlachtet Klarstellungsscheibe Öltrennscheibe Hermetische Konstruktion CIP kompatibel 22KW Lebensmittelqualität

DHZ420 Öltrennscheibe zur Abmagerung und Klärung von Milchmilch

Der hermetische Scheibentrennscheibe DHZ420 ist speziell für die Milchverarbeitungsindustrie entwickelt worden und bietet sowohl die Funktionen des Abmagerierens als auch die Klärungsfunktion in einem hygienischen,CIP-kompatible EinheitDie hermetisch luftdichte Konstruktion verhindert die Oxidation und Schaumbildung des Produktes und sorgt so für die höchste Qualität von Magermilch und Sahne für die weitere Verarbeitung in Milchprodukte.

Arbeitsprinzip bei der Milchverarbeitung

Vorgewärmte Rohmilch gelangt durch einen versiegelten Eingang in die hermetische Schüssel und fließt in den Scheibenhaufen.die schwerere Magermilch wandert nach außen, während sich die leichtere Sahneschicht konzentrisch nach innen bildetDas hermetische Design eliminiert die Luft-Flüssigkeits-Schnittstelle und reduziert die Scherkräfte auf empfindliche Fettkörper drastisch.Schmalmilch geht durch die äußere Zentripettpumpe zur Standardisierung oder Weiterverarbeitung, während die Creme durch die innere Zentripetalpumpe bei kontrolliertem Fettgehalt (von 35-45% einstellbar) aussteigt.Staub) sammelt sich im Festkörperraum und wird automatisch durch Teilausstoßzyklen entladen..

Wesentliche Merkmale

• Hermetisch luftdichte Konstruktion verhindert Oxidation und Schaumbildung, wodurch die Milchqualität erhalten bleibt
• Zweifelhafte Funktion: Entfernen und Klären in einer Maschine
• Alle Produktkontaktteile aus SUS304 rostfreiem Stahl der Lebensmittelqualität mit Sanitärkonformität 3A
• Vollständig kompatibel mit integrierten Sprühkugeln und sanitären Anschlüssen
• Automatisches Teilentladungssystem entfernt Schlamm ohne Produktionsunterbrechung
• PLC-Steuerung mit Rezeptmanagement für verschiedene Milchtypen und Fettgehaltsziele
• Ein niedrig geschnittener Einlass schützt die Milchfettkörper vor mechanischen Beschädigungen
• Temperaturbeständiges Design für Standard-Temperaturen der Milchpasteurisierung (bis zu 95°C)

Technische Spezifikation

Vorteile für Milchverarbeiter

• Erzeugt Sahne mit präzise kontrolliertem Fettgehalt für die Butter-, Sahne- und Käseproduktion
• Hermetische Konstruktion ermöglicht, die überlegenen organoleptischen Eigenschaften von Milch und Sahne zu erhalten
• Die Kombination von Entfernen und Klären eliminiert die Notwendigkeit einer separaten Klärzentrifuge
• Automatische Schlammentladung maximiert die Produktionszeit während der Milchempfangspitzen
• CIP-Kompatibilität reduziert die Reinigungszeit und den chemischen Verbrauch

Einführung in das Unternehmen

Der 1954 gegründete Huading Separator steht seit über 60 Jahren an der Spitze der Zentrifugalseparationstechnologie.Unsere hermetischen Milchseparatoren sind von Milchverarbeitern weltweit für ihr hygienisches Design vertraut, zuverlässige Leistung und Einhaltung internationaler Lebensmittelsicherheitsstandards einschließlich der 3A-Hygiene-Standards und der EU-Vorschriften für Lebensmittelkontakte.

Häufig gestellte Fragen

F: Welchen Fettgehalt kann man bei Sahne erreichen?
A: Der Fettgehalt der Creme kann von 35% auf 45% durch Anpassung des Drucks am Ausgang der Zentrifugepumpe angepasst werden.Mit der Konzentrationsform kann ein höherer Fettgehalt von Cremes (bis zu 55%) erreicht werden..

F: Ist der Separator mit der Säure-Whey-Verarbeitung kompatibel?
A: Ja, die DHZ420 kann Molke für die Verwertung von Feinschären und die Trennung von Molkecreme verarbeiten.

F: Wie lange dauert ein CIP-Zyklus?
A: Ein vollständiger CIP-Zyklus (Kaustwasche, Spülung, Säurewasche, Endspülung) dauert je nach Prozessbedingungen in der Regel 60-90 Minuten.

F: Welche Ersatzteile werden für die routinemäßige Wartung benötigt?
A: Wir bieten ein empfohlenes Ersatzteilpaket, einschließlich Schüsseldichtungen, O-Ringe, Scheibenstapeldichtungen und Betriebswasserventil-Wiederaufbaukasten.